La es el nombre comúnmente utilizado para describir una mezcla de varios estilos de música caribeña. La salsa no es un ritmo, sino un nombre comercial que se adoptó a principio de la década de los 70, para colocar bajo un techo una serie de movimientos que el público a nivel mundial confundía y no alcanzaba a diferenciar, como son lo casos de la guaracha, el guagancó, mambo, chachachá, Bogaloo, y sobre todo el son en donde se afinca la misma. Las Salsa nació específicamente en los barrios de Nueva York, en la época en la que se conformó la orquesta de salsa afamada “Las estrellas de Fania” ,dirigida únicamente por el dominicano Johnny Pacheco, quien junto al desaparecido abogado Jerry Masucci fundaron la Fania Records.
